潮新闻客户端 记者 潘骏
4月24日至28日，2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集将在杭州武林广场隆重举行。该活动由浙江省商务厅、杭州市人民政府、浙江省文化广电和旅游厅、浙江省市场监督管理局联合主办，杭州市商务局、拱墅区人民政府承办，杭州市会展集团·国交中心运营。
本次活动以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题，通过“一条历史主线、两条寻味线索、三大核心场景”，呈现京杭大运河“运通南北，浙味千年”的饮食文化，现场1万平方米展区、200+展位、千余种美食，融合非遗互动、宋韵巡游等沉浸式体验活动！不用预约，尽情逛吃，一场跨越千年的味觉与文化盛宴即将到来，这份欢乐逛展攻略速速收藏！
往届展会现场图
美食地图：地标名店+爆款小吃
一次吃遍中国美食半壁江山
2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集不仅延续 “为民、富民、乐民” 宗旨，更以“运河 + 浙菜”为纽带，串联历史与现代、传统与创新，设置大运河美食文化走廊展区、浙江11个设区市地标小吃、杭州13个县（市、区）特色风味及网红精品餐饮四大板块，全方位展现运河历史和浙菜魅力。
现场效果图，实际以现场为准
活动首次以“京杭大运河”为主线，联动运河沿岸6省（市）全域美食，每一口美食都是千年文化的 “舌尖印记”：运河沿岸的全聚德烤鸭、老北京爆肚、天津狗不理包子、驴打滚、老济南把子肉、大饽饽、非遗冀南豆沫、特色水汆珍珠鸡圆等经典风味，极具美食文化故事的地标美食和特色小吃，都能一次性打卡。
往届展会现场图
“浙江印象”十一设区市展区，则首次展示了浙菜发展脉络，以运河文脉为纽带，溯源浙菜千年根脉。杭州荷花酥、宁波象山笋团、绍兴嵊州小笼包、温州鱼丸、台州海苔饼……这份“舌尖上的浙江地图”，等你来收藏！
往届展会现场图
杭州馆直接放大招! 以“以水赋文，八景八味”为主题，将湖光山色，茶园烟雨、春雨竹林等景色融入美食意境。现场聚集知味观、福缘居和京杭上院等杭州餐饮标杆品牌，龙井御庄、观言·鎏金、柒味·蔓灼主厨餐厅、宋韵轩等“金桂花”杭州新质餐饮指南上榜餐厅，立体呈现杭州餐饮产业高质量发展格局。此外，在杭州馆你不仅可以感受机器人穿越时空迎宾的热情，还可以与机器人在宋画亭台中对弈话茶，沉浸式体验古今交融风味，领略前沿科技赋能传统文化的创新成果。
效果图，实际以现场为准
此外，现场还有网红精品餐饮展区：饿了么 “宝藏烟火小店”、美团 “必吃榜餐厅” 集体出街、“茶颜悦色”带来周边产品，传统小吃与网红饮品碰撞，随手一拍就是朋友圈 “打卡顶流”！
效果图，实际以现场为准
沉浸式玩法：穿越千年偶遇NPC
一站式体验古今文化大融合
今年，味美浙江活动首次将餐饮和市集融合，三大核心场景沉浸式体验：现场打造 “美食品鉴”“文化体验”“活动互动” 场景，带来50余场文化主题活动。
在这里，你不仅能品尝各地美食，还可以看绍兴越剧，听吴侬软语唱尽江南情；学衢州麻饼非遗制作，亲手烤制酥香芝麻饼；体验机器人制作咖啡，用味蕾感知智能科技带来的幸福感。甚至可以穿越到南宋，体验千年古都的舌尖记忆。
往届展会现场图
在游览过程中，还有机会偶遇吃货苏东坡、宫廷御膳的烤鸭匠人、融南北烹饪技艺之长的美厨娘等NPC角色，在他们的带领下完成一连串富有挑战性和趣味性的任务。通过美食打卡、非遗体验、剧情互动解锁不同城市的“风味传奇”，赢取周边好礼。
薅羊毛攻略！吃好喝好还能省钱！
轻松享受真金白银的消费优惠
在琳琅满目的美食商家和美味小吃面前，担心钱包受伤？不存在的～本次活动首次推出浙江餐饮发展两项惠民举措，“浙江省餐饮活动进商场助消费专项行动”和“味美浙江百家名店・餐饮惠民促销卡”，覆盖全省百家优质餐饮商户，让每一位市民和游客都能享受真金白银的消费优惠，超级给力！
往届展会现场图
平时舍不得吃的高端浙菜餐厅，这次终于有“薅羊毛”的机会了！吃完还能逛商场买买买，一站式满足“美食+购物”的双重快乐！
效果图，实际以现场为准
在“外贸优品中国行”展区，可以看到曾代表“中国制造”走向世界的外贸尖货，如今以更高标准回归本土，让消费者以实惠价格享受“国际同线同标同质”的匠心好物。
效果图，实际以现场为准
这个四月，来武林广场赴一场美食之约，在千年运河的文脉中品味浙菜的前世今生，在沉浸式体验中感受“味美浙江、食在杭州”的独特魅力！
时间：2025年4月24日-28日 10:00-22:00
（现场表演、打卡类活动时间为4月24日-26日，11:00-17:00）
地点：武林广场（拱墅区展览西路与体育场路交叉口东）
交通指南：地铁1/3号线武林广场站D口 公交：14路、192路、318路等直达
自驾：周边银泰、杭州中心、杭州大厦有停车场（车位有限，建议绿色出行）
（本文图片由：杭州会展中心提供）
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