“氹氹转，菊花园，炒米饼，糯呀糯米团，五月初五系龙舟节啊，阿妈叫我去睇龙船……”这首朗朗上口的粤语童谣《氹氹转》，不仅是广东人童年的温暖记忆，更像是一本民俗小百科，藏着古老的端午习俗密码。
《氹氹转》中“阿妈叫我去睇龙船”，短短一句，就勾勒出端午当日的热闹景象。龙舟竞渡，是端午最重要的民俗活动之一。
在端午前，人们要择吉日从水下起出龙舟，祭过神后安上龙头、龙尾，再准备竞渡。比赛时，锣鼓喧天，桡手们齐声呐喊，奋力划桨，一条条龙舟如离弦之箭在水面飞驰。这种激烈的竞赛活动，不仅是力量与速度的比拼，更蕴含着团结协作、奋勇争先的精神。
炒米饼主要成分是大米、糖，有些地方会在里面加花生或杏仁。
糯米团里面放花生、砂糖、豆沙，是一道老少咸宜的岭南小吃。
童谣里还提到“炒米饼，糯呀糯米团”，这与端午的饮食习俗息息相关。虽然端午最广为人知的食物是粽子，但在岭南地区，炒米饼和糯米团也曾是端午餐桌上的常客。炒米饼以炒米磨粉制成，口感香脆；糯米团软糯可口，它们或作为节庆小吃，或用于祭祀祖先。
这些传统美食，不仅满足了人们的味蕾，也在代代相传中成为端午文化的一部分，饱含着浓浓的乡土气息和家的味道。
除了赛龙舟和特色美食，端午还有许多其他习俗。比如人们会在家门口挂上艾草和菖蒲，利用它们特殊的香味来驱病、防蚊、辟邪。还有佩香囊，香囊内填充着具有芳香开窍功效的中草药，如艾叶、藿香、薄荷等，有清香、驱虫、避瘟、防病的作用，也是亲朋好友间传递祝福的信物。
粤语童谣《氹氹转》就像一个时光宝盒，通过简单质朴的歌词，将古老的端午习俗代代传唱。它让我们在熟悉的旋律中，感受岭南端午的独特魅力，也提醒着我们传承和弘扬这些珍贵的民俗文化，让端午的传统在新时代继续熠熠生辉。
端午主题佛山剪纸欣赏
文、AI视频 | 佛山市新闻传媒中心记者 束维
剪纸及声音素材由钟国文老师提供
