6月14日，青岛第九届饮食文化大赛重磅活动——"2025岛城必吃名店"金榜发布仪式在青岛国际新闻中心隆重举行。经过两个月的激烈角逐，最终从全市600余家参评餐饮企业中评选出十大类别的名店，为岛城美食爱好者奉上权威"味蕾指南"。
此次"2025岛城必吃名店名品"展示活动，是由半岛都市报和青岛市饮食文化研究会联合主办。活动一经推出，就受到了社会各界尤其是餐饮界的关注和支持，经评委团审核，评选出了160个餐饮品牌参与了颁奖典礼。
此次颁奖活动，意进一步提升企业品牌的知名度和美誉度，为繁荣和发展青岛市餐饮行业发挥积极作用。
14日上午，青岛餐饮行业的佼佼者们共聚一堂，参与这场被誉为青岛餐饮界“奥斯卡”的盛会。
乔记渔庄的厨师长付海波表示，此次他们店获得了“2025岛城必吃品质餐厅”的大奖，感到非常荣幸。这个活动对于青岛本地餐饮行业的名吃、名品、名菜都起到很大的推广作用，让青岛甚至全国的食客都能了解到青岛本邦菜的魅力。青岛作为沿海城市，靠海吃海，乔记渔庄是一座开在渔家博物馆里的餐厅，店里的特色“一鸡二鱼三猪头”，就是传扬青岛“渔家文化”的菜品，他们也希望通过这个活动，让更多的青岛人了解乔记渔庄。
万和春排骨砂锅米饭这一次拿到了“2025岛城必吃老店”的大奖，万和春品牌经理曹伟告诉记者，他们非常高兴，“2025岛城必吃名店”金榜榜单在青岛非常有影响力，他们也想借助该活动进一步提升品牌的知名度，让更多的青岛人、游客以及省内其他地市的居民了解到，万和春不仅仅是“中华老字号”，这些年他们也下大工夫进行了品牌的升级和延伸，通过产品多元化丰富了口味，也在店面更新上改变了装修风格，呈现出一个崭新的年轻化的万和春。
以下为具体入围名单：
本次活动由青岛市饮食文化研究会与半岛都市报携手精心筹备，堪称青岛餐饮界的“奥斯卡”。为确保评选的权威性与公正性，主办方创新打造了“行业推荐 + 媒体参与 + 企业自荐 + 大数据口碑调研”的四维评审体系。一方面，邀请资深美食评论家组成专业评审团，以专业视角严格把关；另一方面，借助平台抓取真实食客评价，结合行业协会的权威推荐和媒体的视角，多维度考量，让每一份入选榜单的美味都能经得起市场与时间的双重检验。
（半岛全媒体记者 殷红艳）
来源：大众新闻·半岛新闻
