“我们这个叫工厂化循环水养殖，它和传统的养殖模式不太一样，主要体现在环境控制、养殖效率与产量、成本与技术要求、产品品质与安全性、资源利用等方面。”东虹智慧渔业发展有限责任公司技术员李志志介绍着他们公司智慧养殖鲈鱼的情况。
在柳林县留誉镇杜家庄村东虹智慧渔业发展有限责任公司的鲈鱼养殖基地，一个个整齐排列的“巨型鱼缸”格外引人注目，一尾尾鲈鱼在巨型鱼缸里欢快地游动，工人们正忙着往里面中投喂鱼饲料，成群的鱼儿争先恐后地鱼跃觅食，激起阵阵水花，形成一道靓丽风景线。
据了解，鲈鱼养殖关键在于喂养和排污，在东虹智慧渔业发展有限责任公司的工厂化养殖基地里，这种“巨型鱼缸”俗称高位池，是一种高密度、高位池内循环流水的养鱼技术，不受水域面积和地理位置的限制，采取了循环用水的生态养殖，有独立的增氧、供水、控温等系统，制氧系统、排污系统、水循环净化系统、智能控制系统等现代化设施一应俱全。100个养鱼池，可实现24小时持续增氧、水循环，APP智能操控更能确保每天水质的更新。
李志志说：“通过自动化设备实现水温、水质、光照等环境参数的精准控制，确保鲈鱼有一个稳定的生长环境。同时我们采用高密度养殖和科学投喂系统，产量是传统养殖的数十倍。通过封闭循环水系统，养出的鱼口感也更加鲜美。”
利用技术开展工厂化循环水养殖属于生态养殖，具有良好的生态效益。养殖过程中产生的废水经过专业处理后，与周边的农业产业相结合，将养殖尾水用于灌溉农田，尾水中的营养物质可以为农作物提供天然的肥料，促进农作物的生长，实现种养结合的生态循环。东虹智慧渔业发展有限责任公司总经理李智忠说：“目前咱共有水产养殖池100个，每池投放鱼苗大致4000余尾，预计今年8月中旬出池投放上市。”
乡村要振兴，产业须先行。智慧渔业用新技术撬动新产业，拓宽了村民增收致富的渠道。公司负责人告诉记者，100个养鱼池可实现年产鲈鱼300吨左右，按照目前的市场价格计算，预计今年鲈鱼产值可实现1400余万元。在公司打工的工人高乃元说：“以前我们在外面打工，现在年纪大了，出外面打工也难，如今村里面有了这个养鱼场，我们不用出村就能打工，不但增加了家庭收入，而且可以照顾家里，挺好的。”
智慧渔业的发展，是杜家庄村生态养殖的新探索，充分利用当地自然资源，因地制宜发展新质生产力，成为乡村振兴的新引擎。李智忠说：“下一步，我们将进一步扩大水产养殖规模，通过提升科学养殖技术、改善绿色养殖模式，推动杜家庄村水产养殖业做大做强，带动更多周边群众进一步增收致富，为乡村振兴贡献更多力量。”（实习记者 王卫斌）
来源：吕梁日报
